HomeRezepteRezept

Krabbensalat mit Steinpilzen

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Italienisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):


    12 große Garnelen
    2 Steinpilze
    50g Sesamkörner
    Einen kleinen grünen Salat
    Frischer Thymian (einen kleinen Zweig)
    Öl, Pfeffer und Salz



Zubereitung:

Bringen Sie in einem kleinen Kochtopf Wasser zum Kochen.
Waschen Sie die Garnelen und tauchen Sie sie einige Minuten in das kochende Wasser.
Dann gut abtropfen lassen und zum Abkühlen beiseite stellen.
Rösten Sie die Sesamkörner mit etwas Salz bei niedriger Flamme.
Dann den Salat waschen.
Anschließend die Pilze mit feuchtem Küchenpapier reinigen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Pilze auf vier Teller verteilen.
Die Garnelen aus ihren Schalen lösen und ebenfalls auf die Teller verteilen.
Garnieren Sie schließlich die Teller mit den grünen Salatblättern und schmecken Sie alles mit Öl, Thymian, Pfeffer aus der Mühle und den Sesamkörnern ab.

Kommentare

 
Krabbensalat mit Steinpilzen 4 ,12 große Garnelen,2 Steinpilze,50g Sesamkörner,Einen kleinen grünen Salat,Frischer Thymian (einen kleinen Zweig),Öl, Pfeffer und Salz,, Bringen Sie in einem kleinen Kochtopf Wasser zum Kochen. Waschen Sie die Garnelen und tauchen Sie sie einige Minuten in das kochende Wasser. Dann gut abtropfen lassen und zum Abkühlen beiseite stellen. Rösten Sie die Sesamkörner mit etwas Salz bei niedriger Flamme. Dann den Salat waschen. Anschließend die Pilze mit feuchtem Küchenpapier reinigen und in dünne Scheiben schneiden. Die Pilze auf vier Teller verteilen. Die Garnelen aus ihren Schalen lösen und ebenfalls auf die Teller verteilen. Garnieren Sie schließlich die Teller mit den grünen Salatblättern und schmecken Sie alles mit Öl, Thymian, Pfeffer aus der Mühle und den Sesamkörnern ab.
0 0






Weitere Rezepte:
Caprese
Bresaola-Häppchen mit Paprika
Spiegelei mit Trüffel
Blätterteigtürmchen mit Auberginencreme
Tequila Sunrise
Screwdriver
Bloody Mary
Gin-Fizz mit Minze
Margarita
Batida de Coco

Was gibt’s Neues? 11/03/2015
News Kochen
Praktische Tipps
Video
Verrückt nach Schokolade? Dann guckt mal, was wir hier für euch haben ...
Pizzateig selber machen: Super einfaches Rezept für alle Pizzafans
Yummi! Wer hat alles Lust auf einen Pancake?! 10 göttliche Rezeptideen
Alle News sehen
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Cranberry-Muffins und mehr Cranberry-Rezepte
Rhabarber: Das fruchtige Gemüse!
Tatar: rohes Rindfleisch - aber nicht nur!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik sehen
Kochen mit Detlef D! Soost und Stefan Marquard: Katerfrühstück
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil
             
Onmeda: Medizin & Gesundheit Onmeda.de