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Pfirsich-Apfel-Zimt-Kompott

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(28 Stimmen)

Nachspeise - Früchte

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Französisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten

Zutaten:

1,5 kg gelbe Pfirsiche (ausserhalb der Saison geht auch gefrorenes Obst)
0,5 kg Äpfel
50 g Rohzucker
3 EL Wasser
1 EL Zimt

Zubereitung:
Pfirsich-Apfel-Zimt-Kompott

Schälen Sie die Pfirsiche und Äpfel.
Vierteln Sie das Obst und geben Sie es in einen Topf mit dem Wasser, dem Zimt und dem Zucker. Abdecken.
Bei kleiner Flamme ca. 30 Minuten köcheln lassen.
Lauwarm servieren.
Wenn Sie möchten, können Sie noch etwas fettarmen Joghurt oder ein paar Nüsse hinzufügen.

Anmerkungen: ca. 70 Kalorien pro 100 g

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