Forum|Alben|Blogs|Videos||Nachrichten|Grußkarten|
Diätclub|Spiele|Gewinnspiele|Nachnamen
Suchbegriff:
Ok
 Erweiterte Suche
 Top Rezepte
 Wunsch-Zutaten
Newsletter gofeminin.de
Top 5 der am besten
bewerteten Artikel
Sexpraktiken: Die 8 Gebote der heißen Liebe
Traummann-Test: Wie sieht Ihr Männertyp aus?
Die Entbindung: Das erwartet Sie bei der Geburt
Orgasmus für alle!
Die Lieblings-Sexstellungen der Deutschen
Der goFeminin Team-BLOG
HomeRezepteRezept

Artischockensalat mit Mandeln

Kommentare
(13 Stimmen)
Herkunft des Rezeptes:  Französisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
 
Zutaten (6 Portionen):

    6 große Artischocken
    1 Grünen Salat
    75 g gehackte Mandeln
    200 g Creme Fraiche
    5 cl Apfelwein-Essig
    1 Kräutersträußchen (Thymian, Lorbeer, Petersilie)
    50 g Mehl
    2 Zitronen
    Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Artischockensalat mit Mandeln



Die äußeren Artischockenblätter entfernen. Mit Zitronensaft beträufelt in Salzwasser legen und das gelöste Mehl dazugeben. 20Min. kochen. Das Wasser abgießen und die harten Artischockenblätter entfernen. Anschließend in Scheiben schneiden. Auf einem Teller den Salat anrichten und die Artischockenscheiben darauflegen. Die Creme Fraiche mit dem Essig und den Kräutern vermischen und über die Artischocken gießen. Mit den Mandeln garnieren.
Anmerkungen: Weinempfehlung:
Roséwein, Côtes de Provence

Kommentare

 
Sponsored Links ...
Anzeige
Partnerangebote ...
Anzeige






:
Apple Pie
Tagliatelle mit Muscheln
Knoblauchbrot
Ingwer-Orangen-Crêpes
Krevetten-Soufflé
Rinderlendchen mit schwarzem Pfeffer
Apfel-Birnen-Gratin
Kiwi-Gratin
Weintrauben-Gratin
Brokkoli-Gratin

Entdecken Sie auf gofeminin...
Entschlacken: Rezepte für eine Detox-Kur zu HausePop, poppig, Cake Pops:
Mini-Kuchen mit Stiel
Pfannkuchen: Klassische Rezepte & leckere VariationenFettarm kochen und genießen: Die besten Tricks
Was gibt’s Neues? 09/02/2012
Praktische Tipps
Video
Alles über Krabben, Garnelen, Krevetten, Shrimps, Scampi und Gambas
Meeresfrüchte: Produkte, Rezepte und Zubereitungstipps!
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Was genau ist Sushi eigentlich? Hier erfahren Sie mehr über das beliebte Fast Food aus Japan...
Cranberry-Muffins und mehr Cranberry-Rezepte
Erfahren Sie, wie Cranberries zubereitet werden: von Beerenmuffins bis zur Thanksgiving-Soße...
Bolognesesoße: Klassiker mit Biss
Bolognesesoße – ein beliebter Klassiker unter den Pastasoßen...
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Kochen & Rezepte sehen
Brezeln mal anders! Brezelknödel als Video zum Nachkochen
Lust auf eine besondere Beilage? Alfons Schuhbeck verrät Ihnen wie Brezelknödel gelingen, schauen Sie einfach unser Video ...
Alle Kochen & Rezepte Videos sehen
Onmeda: Medizin & Gesundheit Onmeda.de

Copyright © 1999-2012 
Spezial Küche : Rezepte von A bis Z, nach Herkunft, Zubereitungszeit, und Kategorie geordnet.
auFeminin Gruppe: aufeminin - enfemenino - alfemminile - gofeminin - sofeminine - ofeminin - Teemix - Joyce - Voyage Bons Plans - Santé AZ - Marmiton - Tiboo - Marmikid - Recettes de Valérie - Noms de famille - Toutes les villes - Parcours-Gourmand - Onmeda - HerVietnam - Bild der Frau - MyBeautycase.de - Netmums.com - Adserver : Smart AdServer
Kontakt: Impressum -