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Kartoffel-Gratin

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(78 Stimmen)

Hauptspeise - Gemüse

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Französisch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 60 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

600 g Kartoffeln
2 TL Margarine
50 g geriebenen Käse
20 cl Milch
4 TL Creme fraiche
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Kartoffel-Gratin

Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Auflaufform mit der Margarine bestreichen. Eine Schicht Kartoffelscheiben mit einer Schicht Käse abwechseln. Salzen und pfeffern. Die Milch mit der Creme fraiche mischen und dazugießen. 1 Stunde im Ofen bei 200°C (Th.6-7) backen.

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