Zubereitungszeit: 25 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten
Zutaten (6 Portionen):1 Blätterteig aus dem Kühlregal
800 g Äpfel
8 TL Zucker
8 TL Butter
Zubereitung: Die Äpfel vierteln. Die Butter auf kleiner Flamme in einer feuerfesten Backform erhitzen und den Zucker darin karamellieren lassen. Die Äpfel dazugeben und 10 Min. dünsten.
Den Ofen auf 260°C (Th. 8/9) vorheizen.
Die äpfel 20 Min. abkühlen lassen und den Teig auf die Äpfel legen! In den Backofen stellen und sobald der Teig sich hebt die Temperatur auf 200°C senken. Insgesamt 15 Min. backen. Auf einen Teller stürzen und die Backform ca. 10 Min. ruhen lassen, bevor sie entfernt wird. 
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