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Schokokaramell

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(30 Stimmen)

Nachspeise

Herkunft des Rezeptes: Französisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten

Zutaten (6 Portionen):

250 g Sahne
300 g Zucker
50 g Kakao
1 TL Honig
25 g Butter

Zubereitung:
Schokokaramell

In einer Pfanne die Sahne, den Zucker, den Kakao, den Honig und die Butter verrühren und auf mittlerer Flamme erwärmen, bis die Mischung eine Art Kugel formt. Sie dann auf ein gefettetes Marmorbrettchen gießen und nach Erkalten in Quadrate schneiden.

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