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Muffins

Kommentare

(92 Stimmen)

Kuchen

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Englisch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten

Zutaten (6 Portionen):

250 ml Milch
60 ml Sonnenblumenöl
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
300 g Mehl
100 g Zucker
3 TL Backpulver
Schokostreusel
Butter zum Einfetten

Zubereitung:
Muffins

Den Ofen auf 180°C vorheizen. 12 Muffin-Formen einfetten und mit Backpapier auslegen.

Mehl, Backpulver, Zucker und Öl vermischen.

Milch, Eier und Vanillezucker dazugeben. Mit den Schokostreuseln verrühren. Die Muffin-Formen zu 3/4 mit dem Teig füllen und 20 Min. bei 180 °C im Ofen backen.

Anmerkungen: Anstelle der Schokostreusel können auch gehackte Nüsse, Rosinen usw. verwendet werden.

Kommentare

5/5	elenaoke1 (Bewertung 20.10.2011 das Rezept Muffins) ich habe noch 150gr butter reingemacht...schmeckt richtig zart...super rezept..und ich habe da statt schokoraspel..schokotröpfchen rein

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