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Joghurt-Minz-Hähnchen

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Exotisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    4 Hähnchenschlegel
    200 g Reis
    1 Zitrone
    1 EL Honig
    2 EL fettarmer Joghurt
    4 EL gehackte Minze
    Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Vermischen Sie den Zitronensaft, den Honig, den Joghurt und die Minze.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Kochen Sie 200g Reis.
Grillen Sie die Hähnchenschlegel.
Servieren Sie die Soße zu dem Hähnchen und den Reis als Beilage.

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