Ein Rezept finden Festliche Rezepte Gesunde Ernährung Kochen leicht gemacht Kochen nach Jahreszeiten Kochen nach Zutaten Europäische Küche Rezepte aus aller Welt Kochen - TV Alle Artikel

Rezeptebox

Suchbegriff:

Erweiterte Suche

Top Rezepte

Wunsch-Zutaten

Unsere Services


	Rezept-Suche: Blitzschnell suchen, finden & genießen!

	Was koche ich aus … Finden Sie Rezepte zu Ihren Zutaten!

	Ihr Kochbuch: Rezepte sammeln & mit anderen teilen

	Rezepte teilen: Stellen Sie anderen Ihre Rezepte vor!

	BMI-Rechner: Idealgewicht schnell & einfach berechnen

	Kalorienverbrauch: Wie viele Kalorien verbrennen Sie?

	Kalorienbedarf: Wie viel dürfen Sie täglich verputzen?

	Koch- und Backforum: Für Hobbyköche und Küchenprofis!

	Triff uns auf Facebook: Jetzt Fan werden & nichts mehr verpassen!

Top 5 der am besten
bewerteten Artikel

	Sexualität: Bin ich "normal"?

	Traummann-Test: Wie sieht Ihr Männertyp aus?

	Die Entbindung: Das erwartet Sie bei der Geburt

	Orgasmus für alle!

	Die Lieblings-Sexstellungen der Deutschen

Home > Rezepte > Rezept

Käsespätzle

Kommentare

(64 Stimmen)

Hauptspeise - Nudeln und Reis

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Deutsch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

400 g Mehl
4 Eier
1 TL Salz
einige EL kaltes Wasser
1 EL Öl
250 g geriebener (Allgäuer) Emmentaler
100 g Butter
4 Zwiebeln (feine Ringe)

Zubereitung:
Käsespätzle

Bereiten Sie aus dem Mehl, den Eiern, dem Salz und etwas Wasser einen Spätzleteig und schlagen Sie ihn so lange, bis er Blasen wirft.
Lassen Sie ihn kurz ruhen.
Bringen sie reichlich Wasser mit etwas Salz und Öl zum Kochen. Schaben Sie aus dem Teig Spätzle vom Brett ins Wasser oder verwenden Sie einen Spätzlehobel oder ein ähnliches Gerät. Nehmen Sie die an der Oberfläche schwimmenden Spätzle heraus und lassen Sie sie gut abtropfen.
Schwenken Sie eine angewärmte Schüssel mit etwa 1 EL Butter aus. Füllen Sie sie schichtweise mit den Spätzle und dem geriebenen Käse.
Streuen Sie zum Schluss Butterflöckchen darüber und mischen Sie alles gut durch. Rösten Sie in der restlichen Butter die Zwiebeln goldbraun und geben Sie sie mitsamt ihrem Fett über die Käsespätzle.

Anmerkungen: Dazu kann gut ein grüner Salat gereicht werden.

Kommentare

Ähnliche Rezepte

Haferkleie-Spätzle

Spätzle selber machen

Passatelli (klare Brotnudel Suppe)

Rahmlinsen mit Orangen und Rucola

Maultaschen

Sponsored Links ...

Partnerangebote ...

Seite an eine Freundin schicken

:
Mojito
Moussaka
Feuerzangenbowle
Nikolaustee
Rumgrog
Schwarzwälderkirschtorte
Erdbeer-Ananas-Marmelade
Hähnchen auf Jägerart
Normannisches Hähnchen
Hähnchen mit kandierten Zitronen

Entdecken Sie auf gofeminin...

	Rhabarber: Die besten Rezepte und jede Menge Tipps		Fleischlos glücklich: Vegetarische Rezepte zum Genießen
	Schlaraffenland lässt grüßen: Märchenhafte Rezeptideen		Salate zum Abnehmen: gesund & echt lecker!

Was gibt’s Neues?

26/05/2012

Praktische Tipps

Video

	Alles über Krabben, Garnelen, Krevetten, Shrimps, Scampi und Gambas Meeresfrüchte: Produkte, Rezepte und Zubereitungstipps!

	Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis! Was genau ist Sushi eigentlich? Hier erfahren Sie mehr über das beliebte Fast Food aus Japan...

	Cranberry-Muffins und mehr Cranberry-Rezepte Erfahren Sie, wie Cranberries zubereitet werden: von Beerenmuffins bis zur Thanksgiving-Soße...

	Rhabarber: Das fruchtige Gemüse! Knackig, säuerlich, frisch: Hier erfahren Sie alles rund um den Rhabarber...

Alle Praktischen Tipps der Rubrik Kochen & Rezepte sehen

	Heute gibt's Lasagne! Der italienische Klassiker im Video An den Herd, fertig, los! Unser Lasagne Video mit gelingsicherer Anleitung macht Lust auf's Nachkochen ...

Alle Videos

Onmeda: Medizin & Gesundheit

Der gofeminin Team-BLOG

Wow! Wau! TV!

Die Spatzen pfeifen es schon gelangweilt von den Dächern: Wird es dem Hund zu bunt, fleucht sich der Mensch...

Den Blog lesen

Weitere Links:

Idées recettes de cuisine - Recettes de cuisine - Recipes - Recetas - Ricette - Kuchnia - Kochen & Backen

Spezial Küche : Rezepte von A bis Z, nach Herkunft, Zubereitungszeit, und Kategorie geordnet.
Kontakt:	Impressum -