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Waffeln

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(75 Stimmen)

Hauptspeise

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Europäisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 15 Minuten

Zutaten (10 Portionen):

500 g Mehl
200 g Zucker
200 g Butter
2 Eier
geriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Päckchen Backpulver
ca. 450 ml Wasser

Zubereitung:
Waffeln

Rühren Sie die Butter, den Zucker und die Eier schaumig.

Fügen Sie die Zitronenschale und den Vanillinzucker hinzu und geben Sie nach und nach das Wasser und das mit dem Backpulver vermischte Mehl dazu. Rühren Sie den Teig schaumig. Der Teig sollte etwas dickflüssig sein.

Heizen Sie das Waffeleisen vor und fetten Sie es eventuell ein. Der Teig reicht für ca. 10 Waffeln.

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