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Latte Macchiato

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Italienisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 5 Minuten
 
Zutaten (1 Portion):

    ca. 150-200 ml Milch (1,5% Fett)
    1-2 EL Zucker oder Sirup nach Geschmack
    Espresso

Zubereitung:

Erhitzen Sie ca. 150- 00 ml Milch in einem hohen Glas und schäumen Sie sie auf (am besten mit einem Milchaufschäumer).
Lassen Sie die Milch ca. 1 Minute stehen, damit sich der Schaum von der heißen Milch trennen kann.
Geben Sie vorsichtig 1-2 EL Zucker oder Sirup und anschließend den Espresso hinein.
Sie erhalten drei Schichten: unten im Glas ist die heiße Milch, in der Mitte der Espresso und darüber der Milchschaum.
Anmerkungen: Es gibt Sirup in zahlreichen Geschmackssorten: z.B. Karamell, Vanille, Haselnuss, Mandel, Amaretto, Banane.

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