Herkunft des Rezeptes:
Indisch
Zubereitungsart:
Ofen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 80 Minuten
Zutaten (6 Portionen):6 Putenschnitzel
1 Dose Pfirsiche oder Mango mit Saft
3 Becher Sahne
3 EL Tomatenmark
3 EL Curryketchup
200 g Käse zum Überbacken
2 große TL Currypulver
Salz
Pfeffer
Öl Zubereitung: Putenschnitzelauflauf mit Curry 1-Putenschnitzel salzen und Pfeffern und in Öl anbraten, dann in eine Auflaufform geben. Saft von Mangos oder Pfirsichen auffangen. Die Mangos oder Pfirsiche über dem Fleisch verteilen
2-Aus Sahne, Tomatenmark, Pfirsich oder Mangosaft, Ketchup, Currypulver, Salz und Pfeffer eine Tunke rühren. Über die Schnitzel geben und die Form in den Backofen stellen bei 160°C Umluft 45 Minuten backen lassen.
3-Nun den Käse darüberstreuen und weitere 15 Minuten überbacken. Fertig! |
Seite an eine Freundin schicken
