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Brotrezepte für Backautomat

Rezept noch nicht bewertet.

Hauptspeise
Vegetarisch
Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 120 Minuten
 
Zutaten (10 Portionen):

    500 ml Buttermilch
    500 g Dinkelvollkornmehl
    1 Briefchen Trockenhefe oder
    21 Gramm frische Hefe
    1 Teelöffel Salz

Zubereitung:

1- Buttermilch in den Backautomaten einfüllen.

2- Dinkelvollkornmehl dazu.

3- Zerbröselte frische Hefe oder Briefchen darüber verteilen, Salz darüber.
Anmerkungen: Brotbackstufe für Vollkornbrote, mittlere Bräunung, mittlere Größe.

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