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Piroggen

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(29 Stimmen)

Vorspeise - Teigtaschen

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Europäisch
Zubereitungsart: Ofen

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

250 g Quark
250 g Margarine
300 g Mehl
1 Prise Salz

oder fertiger Blätterteig

Zubereitung:
Piroggen

1- Zutaten in eine Schüssel geben und mit Handrührgerät vermischen.

2- Teig auswellen und in etwa 5cm Stücke schneiden. Stücke nach belieben füllen (Hackfleisch, Feta, Quark, Obst, ...) und zusammenklappen.

3- Auf ein Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und bei 180°C etwa 20 Minuten backen.

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