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Salat und Champignons

Kommentare

(12 Stimmen)

Vorspeise - Gemüse und Salat

Vegetarisch

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Exotisch
Zubereitungsart: Herd

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten

Zutaten (2 Portionen):

1 Salat
1 Pack Pilze
Saure Sahne 4 Eßl
(o. ähnliches Milchprodukt)
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika
Frugola (Gewürzbrühe a. d. Reformhaus- schmeckt am besten)
Petersilie

Zubereitung:
Salat und Champignons

1- Salat waschen und trocknen.
2- Essig-Öl-Soße zubereiten.
3- Pilze in der Pfanne braten.
4- Sahne o.ä. dazu.
5- Mit Gewürzen abschmecken.
6- Salat auf tiefen Tellern anrichten.
7- Heisse Pilze mit Sößchen auf dem Salat anrichten.
8- Petersilie drauf.
9- FERTIG gesund & lecker!

Anmerkungen: Besonders klasse schmeckts, wenn sich die Soßen vermischen.

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