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Rohkost-Sandwich

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(17 Stimmen)

Zwischendurch

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Europäisch
Zubereitungsart: ohne Kochen

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten (1 Portion):

2 Scheiben Roggenbrot
1 Tomate
1/2 in Scheiben geschnittene Gurke
1 Salatblatt
3 EL Quark zu 0% Fett
etwas Basilikum
Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Rohkost-Sandwich

Die Tomate in Scheiben schneiden und auf eine Scheibe Brot legen. Anschließend die Gurkenscheiben und das Salatblatt auflegen.
Mit Quark, Basilikum, etwas Salz und Pfeffer garnieren und die zweite Brotscheibe auflegen - fertig!

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