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Rohkost-Sandwich

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 5 Minuten
 
Zutaten (1 Portion):

    2 Scheiben Roggenbrot
    1 Tomate
    1/2 in Scheiben geschnittene Gurke
    1 Salatblatt
    3 EL Quark zu 0% Fett
    etwas Basilikum
    Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Die Tomate in Scheiben schneiden und auf eine Scheibe Brot legen. Anschließend die Gurkenscheiben und das Salatblatt auflegen.
Mit Quark, Basilikum, etwas Salz und Pfeffer garnieren und die zweite Brotscheibe auflegen - fertig!

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