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Libanesische Schnittchen

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(26 Stimmen)

Häppchen

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Exotisch
Zubereitungsart: ohne Kochen

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 1 Minuten

Zutaten (2 Portionen):

100 g gekochte Kichererbsen
4 Scheiben Vollkornbrot
1 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
Paprika, Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Libanesische Schnittchen

Vermischen Sie die Kichererbsen mit dem Zitronensaft.
Rühren Sie das Öl und die gepresste Knoblauchzehe unter dieses Puree.
Salzen, pfeffern und mit etwas Paprika bestäuben.
Die Brotscheiben toasten und anschließend mit der Mischung bestreichen.

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