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Champignon-Tomaten-Schnitten

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Französisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 2 Minuten
 
Zutaten (2 Portionen):

    4 Scheiben Schwarzbrot
    1 Tomate
    200 g Champignons in Scheiben geschnitten
    60 g Quark zu 0% Fett
    2 EL Zitronensaft
    Salz und Schnittlauch

Zubereitung:

Toasten Sie die Scheiben Schwarzbrot.
Auf jeder Scheibe Tomaten- und Champignonscheiben verteilen. Salzen.
Den Quark darauf verteilen.
2 Minuten im Ofen oder in der Mikrowelle überbacken.
Mit etwas Zitronensaft beträufeln und mit Schnittlauch bestreuen.

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