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Tortellini-Pfanne

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
 
Zutaten (2 Portionen):

    1 Paket frische Tortellini
    ca. 10 frische, große Champignons
    1 rote Paprika
    1 grüne Paprika
    200 ml Sahne

    Salz
    Pfeffer
    Bratkartoffelgewürzsalz

Zubereitung:

1- Champignons und Paprika klein schneiden und in einer großen Pfanne anbraten.
2- Tortellinis dazu geben und alles würzen.
3- Die Sahne dazu geben und etwas einreduzieren lassen, damit es schön sähmig wird!
Anmerkungen: 1. Anstatt Sahne, ist auch Gemüse- oder Geflügelbrühe sehr zu empfehlen!
2. Ob man Tortellini mit Fleisch- oder Spinatfüllung nimmt, es ist beides sehr lecker! Und mit Spinat-Tortellini kann man ein vegetarisches Gericht daraus machen!

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