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Tiramisu „light“

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 90 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    100 g Löffelbiskuits
    1 doppelter kalter Espresso
    350 ml Milch (0,3 %)
    1 Päckchen Natreen Vanille-Pudding
    250 g Magerquark
    Kakaopulver

Zubereitung:

1- Löffelbiskuits nebeneinander in eine flache Auflaufform legen und mit dem kalten Espresso beträufeln.
2- Milch in einen Rührbecher geben, Puddingpulver zufügen und mit dem Handrührgerät auf niedrigster Stufe einrühren. Dann auf höchster Stufe 1 Minute cremig schlagen.
3- Quark ausdrücken und dazugeben. Ebenfalls unterrühren.
4- Masse auf den Löffelbiskuits verteilen, glatt streichen und im Kühlschrank 90 Minuten kalt stellen. Vor dem Servieren das Kakaopulver darüber sieben.

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