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Tiramisu „light“

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(29 Stimmen)

Nachspeise - Kremspeisen

Vegetarisch

einfach:

günstig:

Herkunft des Rezeptes: Deutsch
Zubereitungsart: ohne Kochen

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 90 Minuten

Zutaten (4 Portionen):

100 g Löffelbiskuits
1 doppelter kalter Espresso
350 ml Milch (0,3 %)
1 Päckchen Natreen Vanille-Pudding
250 g Magerquark
Kakaopulver

Zubereitung:
Tiramisu „light“

1- Löffelbiskuits nebeneinander in eine flache Auflaufform legen und mit dem kalten Espresso beträufeln.
2- Milch in einen Rührbecher geben, Puddingpulver zufügen und mit dem Handrührgerät auf niedrigster Stufe einrühren. Dann auf höchster Stufe 1 Minute cremig schlagen.
3- Quark ausdrücken und dazugeben. Ebenfalls unterrühren.
4- Masse auf den Löffelbiskuits verteilen, glatt streichen und im Kühlschrank 90 Minuten kalt stellen. Vor dem Servieren das Kakaopulver darüber sieben.

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