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Rezept
Maronen-Mousse
Rezept noch nicht bewertet.
Nachspeise - Kremspeisen
Duchschnittlich schwer
:
Durchschnitt
:
Herkunft des Rezeptes:
Französisch
Zubereitungsart:
Herd
Zubereitungszeit: 35 Minuten
Koch-/Backzeit: 120 Minuten
Zutaten (
4 Portionen
):
50 cl Wasser
500 g Zucker
50 cl Sahne
250 g Maronencreme
200 g (vakuumverpackte) Maronen
Zubereitung:
Bringen Sie Wasser und Zucker in einem Topf zum
Kochen
. Geben Sie die Maronen hinzu und lassen Sie sie 2 Stunden auf niedriger Flamme
Kochen
.
Lassen Sie die Maronen in ihrem Sirup abkühlen.
Schlagen Sie die Sahne steif und mischen Sie die Maronencreme unter.
Zerstampfen Sie die Hälfte der gekochten Maronen und vermischen Sie sie mit der Crememasse.
Mit den restlichen Maronen anrichten.
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