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Kokos-Traum

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Exotisch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
 
Zutaten (6 Portionen):

    1 l Kokoseis
    1/2 l Vanilleeis
    90 cl Kokosmilch
    100 g Rohrzucker
    Schlagsahne

Zubereitung:

Erhitzen Sie die Kokosmilch auf ca. 80°C.
Fügen Sie den Zucker hinzu und verrühren Sie die Mischung gründlich.
Nehmen Sie 6 Eisbecher und geben Sie je eine Kugel Vanilleeis und je eine Kugel Kokoseis hinein.
Gießen Sie die warme Kokosmilch darüber und bedecken Sie das ganze mit der geschlagenen Sahne.
Mit einem Strohhalm und einem langstieligen Löffel servieren.

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