HomeRezepteRezept

Sfenj

Rezept noch nicht bewertet.
Herkunft des Rezeptes:  Exotisch
Zubereitungsart:  Herd
 
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
 
Zutaten (6 Portionen):

    1 kg Mehl
    20 g Backhefe
    250 g Honig
    Salz
    Fett für die Friteuse

Zubereitung:

Geben Sie das Mehl in eine Schüssel.
Geben Sie die zerbröckelte und in einem Glas mit lauwarmen Wasser aufgelöste Hefe zum Mehl hinzu.
Salzen Sie die Mischung und kneten Sie sie zu einem geschmeidigen Teig.
Mit einem Tuch abdecken und 3 Stunden ruhen lassen.
Nehmen Sie ein kleines Stück vom Teig und formen Sie einen Kranz daraus.
Fritieren Sie diese kleinen Kränze anschließend in dem heissen Fett.
Erhitzen Sie den Honig in einem Topf bis er lauwarm ist und tauchen Sie dann die Kränzchen hinein.
Nach ein paar Minuten herausnehmen, abtropfen und abkühlen lassen.
Kalt servieren.
Anmerkungen: Eine andere Variante: Sie können sie auch in Zucker rollen und warm servieren.

Kommentare

 
Was gibt’s Neues? 28/06/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Keine Chance für Langeweile: 10 tolle Spielzeuge für Strand und Garten
Ti amo, Venedig! 6 Geheimtipps für ein romantisches Wochenende in Italien
Alles für die Katz! Diese genialen Erfindungen wird nicht nur deine Katze lieben
Gesund war nie leckerer: DIESE 8 Smoothie-Rezepte musst du kennen!
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
DIY-Handyhülle: Ganz einfach mit Nagellack selbst gemacht!
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil