HomeRezepteRezept

Paprika-Basilikum-Nudeln

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Europäisch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 20 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    400 g Nudeln nach Wahl
    3 Zwiebeln
    1 rote Paprika
    20 Basilikumblätter
    10 Minzblätter
    30 g Rosinen
    2 Knoblauchzehen
    Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Weichen Sie die Rosinen in etwas lauwarmen Wasser auf.
Schälen und zerkleinern Sie die Zwiebeln, schälen und zerdrücken Sie die Knoblauchzehen. Waschen, entkernen und schneiden Sie die Paprika in Streifen. Zerhacken Sie die Basilikumblätter. Waschen Sie die Minzblätter und legen Sie sie für die Dekoration beiseite.
Bräunen Sie die Zwiebeln mit dem Öl in einer Pfanne an, fügen Sie den Knoblauch, die Paprika, die abgetropften Rosinen und die zerhackten Basilikumblätter hinzu. Salzen und pfeffern.
Kochen Sie 400 g Nudeln Ihrer Wahl in einer ausreichenden Menge Salzwasser.
Geben Sie die Nudeln in eine Schüssel und vermischen Sie sie mit dem Inhalt der Pfanne. Mit den Minzblättern dekorieren und warm servieren.

Kommentare

 
Was gibt’s Neues? 26/06/2017
News Living
Praktische Tipps
Video
Keine Chance für Langeweile: 10 tolle Spielzeuge für Strand und Garten
Ti amo, Venedig! 6 Geheimtipps für ein romantisches Wochenende in Italien
Alles für die Katz! Diese genialen Erfindungen wird nicht nur deine Katze lieben
Gesund war nie leckerer: DIESE 8 Smoothie-Rezepte musst du kennen!
Alle Living News sehen
Produkttests - Fragen und Antworten
Gefühle im Berufsleben: Tipps zur Selbstkontrolle
Überfischung: Darf ich Sushi überhaupt noch essen?
Sushi: Viel mehr als frischer Fisch mit Reis!
Alle Praktischen Tipps der Rubrik Living sehen
Mit weichem Kern: Rezept für ein fluffiges Schoko-Soufflé
Alle Videos
 

Bleiben Sie auf dem Laufenden

Unser Newsletter
Abonnieren Sie unseren kostenlosen Newsletter
  OK
Folgen Sie uns               ... auch mobil