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Silvester Bowle

Rezept noch nicht bewertet.

Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  ohne Kochen
 
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
 
Zutaten (6 Portionen):

    2 Flaschen Weisswein
    1 Flasche roter Sekt
    750 g Erdbeeren
    ca. 50 g Zucker

Zubereitung:

1- Waschen, entstielen und halbieren Sie die Erdbeeren. Geben Sie die Erdbeeren in ein Bowlegefäß. 2- Bestreuen Sie die Erdbeeren mit Zucker und lassen Sie sie zugedeckt bei Zimmertemperatur etwa 2 Stunden ziehen.
3- Geben Sie eine 1/2 Flasche Weisswein über die Früchte und lassen Sie das Ganze noch einmal 1 Stunde ziehen.
4- Gießen Sie den restlichen Wein und den eisgekühlten Sekt erst kurz vor dem Servieren dazu.

Anmerkungen: Frohes neues Jahr!

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