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Bratäpfel

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(42 Stimmen)

Herkunft des Rezeptes:  Deutsch
Zubereitungsart:  Ofen
 
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
 
Zutaten (4 Portionen):

    4 Äpfel
    2 EL gehackte Mandeln
    2 EL Rosinen
    4 TL Honig
    1/2 TL Zimt
    etwas Butter

Zubereitung:

Bratäpfel



1- Heizen Sie den Ofen auf 180-200°C vor.
2- Waschen Sie die Äpfel und stechen Sie anschließend nur das Kerngehäuse aus.
3- Stellen Sie die Äpfel in eine mit Butter bestrichene Auflaufform.
4- Vermischen Sie die Mandeln mit den Rosinen, dem Zimt und dem Honig und füllen Sie diese Mischung in die Äpfel. Legen Sie auf jeden Apfel ein Stückchen Butter und schieben Sie sie in den Ofen.
Backen Sie die Bratäfel etwa 25-30 Minuten.

Heiss servieren.
Anmerkungen: Dazu passt sehr gut eine heisse Vanillesauce.

Tipp, wenn's mal schnell gehen soll:
Sie können die Äpfel auch in der Mikrowelle garen. Geben Sie die gefüllten Äpfel in eine geeignete Schüssel und stellen Sie diese offen bei 600 Watt für ca. 8 Minuten in die Mikrowelle.

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