Huhu ihr Lieben,
ich hab da mal eine Frage, ich muss zur Zeit besonderes auf meine Ernährung achten da bei mir eine Gluten- und Laktoseintoleranz festgestellt wurde, zu dem habe ich Morbus Crohn (das ist eine chronische Darmerkrankung). Deshalb hat mich mein Arzt beauftragt mal eine Art Tagebuch über mein Essverhalten zu erstellen. Vorab ich esse weder Rind, noch Schwein seit dem ich 5 Jahre alt bin (nun bin ich 18, wiege 56 Kilo bei einer Größe von 162 cm). Dabei ist mir aufgefallen das ich pro Tag auf rund 900 kcal nur am Tag komme. Ich ernähre mich viel von Obst und Gemüse, esse auch sehr viel Fisch, Jogurt etc. und mache nebenbei ca. 15-30 Minuten Sport am Tag, verzichte auch auf jegliche Süßigkeiten (bis aufs Wochenende- da ist auch mal ne Tüte Chips zusammen mit meinem Freund drin, sonst mag ich das Zeug irgendwie nicht so richtig) und frage mich nun ob das zu wenig ist wovon ich mich ernähre obwohl ich echt keine hunger habe bzw. hunger schon, aber wenn ich etwas gegessen habe bin ich satt (zu dem mach ich wirklich fast alles selbst, nichts Fertigprodukt - ja, ich wohne schon alleine und führe meinen eigenen Haushalt^^).
Hier mal ein kleiner Einblick in meinen Tagesablauf:
Morgens z.B. 1-2 Schnitten Glutenfreies Brot mit Ei (Glutenfreies Brot 79 kcal pro Schnitte u. Ei 70 kcal).
Bis zum Mittag esse ich meistens 1-2 Mandarinen oder einen Apfel. (eine Mandarine 16 kcal o. Apfel 52 kcal)
Zum Mittag esse ich z.B. 1 Lachsfilet mit Tomate, Kräutern, Mozzarellabällchen, gebraten Champignons und Rosmarienkartoffeln. (Lachs pro Stück=145 kcal, 200 Gramm Rosmarienkartoffeln=246 kcal, Tomate=15 kcal, 4 Champignons= 12 kcal, 2 Mozzarellabällchen=74 kcal)
Zum Abend hin reicht mir dann meistens ein leckerer Fruchtjogurt, z.B. 100 Gramm Laktosefreier Jogurt, mit einer Mandarine, einer Kiwi, einem Apfel (die Früchte mit einem Pürierstab klein gemacht und dazu den Naturjogurt gegeben)
(100 Gramm Laktosefreier Jogurt=65 kcal, eine Mandarine=16 kcal, eine Kiwi=36 kcal, ein Apfel=52 kcal)
Das wars. ;-)
Das ergibt insgesamt:
842 kcal +/- 40 kcal
Würde mich sehr über eine Antwort von euch freuen, bitte werdet aber nicht beleidigend oder veräppelt mich, weil ich wirklich Hilfe suche.
Sonst wünsche ich euch noch einen schönen Abend, danke.
Juna :-D