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Apfelmus lagern

28. September 2004 um 12:48

Hallo,

wir haben seit neustem einen Schrebergarten mit 3 Apfelbäumen. Da wir nicht die großen Kuchenesser sind möchte ich die Äpfel zu Apfelmus verarbeiten, weiß aber nicht wie lange sie sich in Gläsern halten. Hat jemand von euch eine Ahnung?

Viele Grüße
Piti

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28. September 2004 um 13:04

Wenn du
es richtig einkochst ein Jahr (auch länger)

offen eine Woche

je nach Sorte lassen sich Äpfel auch so lagern

Die jetzt geernteten sind im allgemeinen lagerfähig

Teddy

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28. September 2004 um 13:17

Einfrieren,
piti, warum frierst du es nicht einfach ein, erspart dir eine menge arbeit.

Grüsse heidrun

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22. Oktober 2004 um 19:21
In Antwort auf jonny_12159999

Wenn du
es richtig einkochst ein Jahr (auch länger)

offen eine Woche

je nach Sorte lassen sich Äpfel auch so lagern

Die jetzt geernteten sind im allgemeinen lagerfähig

Teddy

Danke
Danke, für die Tips, habs jetzt eingekocht und ein Glas steht im Kühlschrank,ich probier mal aus wie lange es hält.

Viele Grüße

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