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Bitte eine Rezept von frische champignons

1. März 2006 um 15:02

hallo
ich mag die frishe champignons die in wheinachtsmarkt verkauft sind , ich möchte die Rezept probieren ich weiß dass die zwiebel steht darin auch aber ich möchte die genauen Rezept wissen
Danke

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3. März 2006 um 0:49

So gehts...
Man braucht:
etwas Margarine zum Braten oder wenn man lieber mag Kräuterbutter
Champignons
Zwiebelringe
Gewürze: Salz, Pfeffer, scharfes Paprika-Pulver, Kräuter der Provence

Einfach alles zusammen schmoren lassen, bis die Pilze und die Zwiebeln braun sind.

Man kann auch noch Speck mit anbraten und zum Würzen eine Gyros-Gewürzmischung verwenden...

Lg, Babsi

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