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Blumenkohlcremsuppe und Blumenkpohlauflauf...

17. März 2008 um 18:53

Hi, suche das Rezept für Blumenkohcremsuppe und Blumenkohlauflauf mit Hack und Kartoffeln. Habe schon gegoogelt aber nichts passendes gefunden. Danke für Antworten. LG Lanie

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20. März 2008 um 17:47

Suppenrezept
Hallo,
hier ein rezept für Blumenkohlsuppe:

1 Blumenkohl in kleine Röschen teilen und in Salzwasser weich kochen.Mit Salz,Pfeffer,Muskat und Petersilie abschmecken.
Pürieren,3-4 EL Qimiq dazugeben,nochmals kurz aufkochen lassen ,1 Schuß Zitronenesaft dazu,fertig.

Frohe Ostern,
Poldi70

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