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Braten mit Honigkruste

28. Februar 2004 um 16:49

Hallo,
bei uns soll es morgen Braten geben, ich hab dafür auch schon Fleich gekauft, Schinkenbraten.
Jetzt wollte ich fragen wie ich da eine leckere Kruste hinbekomme, ich meine ich hab irgendwo mal welchen mit Honigkuste gegessen was superlecker war. Bin da über jeden hinweis dankbar.

VLG
Schneehexe

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2. März 2004 um 19:12

Leckere Kruste...
Hallo Schneehexe,
probier`s mal damit: Honig mit etwas Sojasoße verrühren und den Braten ab und zu damit einpinseln. Schmeckt super lecker
Gruß Heidrun

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