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Brotbackautomat

23. Januar 2008 um 12:44

Hallo meine Lieben,

ich hab da ein Problem, und zwar besitze ich einen Brotbackautomaten und finde ihn auch praktisch.
Aber leider schmeckt mir das Brot nach 2Tagen schon nicht mehr! Es ist dann so dröge.
Liegt es daran das ich die "Billigbrotbackmischung" von Lidl/Aldi nehme?

Ich habe es auch schon mal mit einem Stück Butter im Teig versucht, das hat aber auch nicht viel gebracht.

Gib es sonst noch Tricks die ich ausprobieren könnte?

Vielen Dank schon mal

Tiggerblume

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23. Januar 2008 um 13:16

...
ich hab immmer ein ticken öl dazu gegeben.
Manchmal kann es auch an der lagerung des brotes liegen!

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