Was Süßes...
Hi Kittekat,
ich würde fast einen einfachen Kuchen vorschlagen. Ich hab hier ein Rezept für einen Nusskuchen der bei mir immer gut ankommt und erst recht gut schmeckt wenn er eine Nacht zugedeckt stand:
Tiroler Nusskuchen
300 gr. Zucker
300 gr. Mehl
200 gr. gemahlene Haselnüsse
50gr. Kakao
1 Pä. Backpulver
1 Msp. Zimt
180 gr. Margarine (am besten flüssig)
1/4l kalter Kaffee
4 Eier
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zusammenmischen. Den Teig in eine Springform mit Kranzeinsatz geben und bei 180C ca. 1 Stunde backen. Den Kuchen mit Puderzucker dekorieren
Was auch ne Iddee wäre - Muffins. Wenns schnell eghen soll, dann nehm ich auch immer nur ne Fertigmischung ;-).
Bei pikanten Sachen fällt mir jetzt leider nichts ein was man auch gut transportieren kann. Vielleicht sowas wie einen großen Topf Gulasch mit Baguette? Ist aber ziemlich unhandlich...
Hoffe das hilft dir etwas weiter!
Grüße Angie