Hier bitte schön ;-)
Erdbeer-Bananen-Eis:
150 g Erdbeeren
2,5 dl Milch
100 g Bananen
100 g Zucker
1 Zitronensaft
1 Prise Vanille-Zucker
Erdbeeren mit der Milch mixen,
Bananen, Zucker, Zitronensaft, Vanille-Zucker dazugeben, alles schön vermixen und ab damit in die Eismaschine ;-)
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Kokosnuss-Eis:
250 g Kokosmilch
80 g Zucker
1 dl Milch
1 Prise Vanille-Zucker
Alle Zutaten zusammenmixen und ins Maschinle ;-)
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Halbgefrorener Joghurt:
200 g Joghurt
150 g Obstsalat
2 EL Milch
1 EL Honig
Mixen, damit die Masse flüssig wird, alle Zutaten 15 Min. in der Eismaschine rühren
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Eierlikör-Eis:
1 Ei
5 dl Milch
120 g Zucker
1 Prise Salz
5 cl Marsala
Eiweiss mit der Prise Salz steifschlagen.
Dann Eigelb, Eischnee, Zucker vorsichtig mischen.
Die Masse in die Maschine füllen, nachdem die Maschine zu arbeiten angefangen hat, den Marsala hinzufügen. :-)
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Stracciatella-Eis:
5 dl Milch
1 dl Schlagsahne
70 g Zucker
1 Päckchen Vanille-Zucker
1 Prise Salz
70 g Blockschokolade geraspelt (oder die Nikoläuse von Weihnachten nehmen *hihi*)
Milch, Sahne , Zucker, Vanille-Zucker und die Prise Salz miteinander mixen, in die Maschine füllen, wenn diese das Arbeiten angefangen hat, die geraspelte Schokolade hinzugeben.
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Ananas-Sorbet:
250 g Ananas-Fruchtfleisch (frisch oder Dose)
1,25 dl Wasser
100 g Zucker
1 Zitronensaft
Ananasfruchtfleisch in Stückchen schneiden, alle Zutaten zusammen mixen.
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Himbeer-Eis:
250 g Himbeeren
1,25 dl Milch
100 g Zucker
1 dl Schlagsahne
1 Zitronensaft
1 Prise Vanille-Zucker
Himbeeren mit der Milch mixen und sieben.
Alle Zutaten zugeben und in die Maschine.
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Tomaten-Sorbet:
3 halbreife Tomaten (häuten + entkernen)
1 EL Tomatenmark
2 EL Kerbel + Basilikum (zerdrückt)
1 EL Petersilie
1 Eiweiß
Alle Zutaten zusammen mixen und in die Maschine geben. ;-)
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Bananen-Eis:
300 g reife Bananen
1 Zitronensaft
80 g Zucker
2,5 dl Milch
1 Prise Vanille-Zucker
1 Prise Salz
Bananen in Stückchen schneiden, alle Zutaten zusammenmixen, in die Maschine geben.
Viel Spaß beim Ausprobieren,
laß es Dir gut schmecken ;-)
Liebe sonnige Grüße
Miss38