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Essen für Silvester!

28. Dezember 2005 um 11:21

Hilfe!

Möchte gerne etwas besonderes für Silvester kochen habe aber leider gar keine Idee was habt ihr irgendwelche Vorschläge für mich!

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29. Dezember 2005 um 13:36

Wie wärs
mit einem Fondue Chinoise (Fleischfondue)?

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24. April 2007 um 8:14

Ist zwar schon bissl her, aber kommt wieder...
Ich habe Silvester 2006 für 9 Personen gekocht. und zwar folgendes:
Partytopf

je 1000g Rinder-und Schweinehackfleisch,500g geschnittene Zwiebeln in einem großen Bräter schichten. Eine Sauce aus 1 Flasche chilisauce, 1 Flasche Schaschliksauce (die man sonst zum grillen einkauft), 400 ml süßer Sahne herstellen. 2 Dosen ganze Champignons und die Sauce über das Fleisch geben und bei 200C 2 Std. garen lassen.
Dazu gab es bei und Nudelsalat und kräuterbaguettes.

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