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Essen für unterwegs

21. Februar 2005 um 17:00

Hallo!
Wie bereits in einer anderen Diskussion erwähnt, fahre ich bald in Urlaub. da wir mit dem Auto fahren und ca. 5- 6 Stunden unterwegs sind, suche ich nach Anregungen für Dinge, die wir unterwegs essen könnten. Es sollte auch was für mittags sein, da wir erst abends im Hotel etwas zu essen bekommen werden, also nicht nur Brötchen und Butterbrote

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21. Februar 2005 um 18:06

"Essen für unterwegs"
mir fällt dazu spontan ein, jede Menge verschiederner Salate z.B. Kartoffel, Nudel Gemüse .....
gegrillte kalte Hähnchenschenkel, panierte kalte Schinzel und Bulletten.
Brötchen und Brezeln, vielleicht auch Kuchen und Kaffee. Zum Trinken frischgepressen Saft.
So machen wir das immer.

Gute Fahrt kitty

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21. Februar 2005 um 19:14
In Antwort auf ilene_12859281

"Essen für unterwegs"
mir fällt dazu spontan ein, jede Menge verschiederner Salate z.B. Kartoffel, Nudel Gemüse .....
gegrillte kalte Hähnchenschenkel, panierte kalte Schinzel und Bulletten.
Brötchen und Brezeln, vielleicht auch Kuchen und Kaffee. Zum Trinken frischgepressen Saft.
So machen wir das immer.

Gute Fahrt kitty

Kitty, wann fahren wir los
Das war ja große Klasse. Da kann nicht mal ich was dazufügen. Wann solls losgehen, ich fahre mit. Ein bischen Gemüse zum erfrischen. Gurke ganz macht sich da gut. Obstssorten aus kleineren Stücken. Apfelsine schon fertig, Weintrauben auch Erdbeeren.

Teddy

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23. Februar 2005 um 11:55

Das was...
hier schon erwähnt wurde hört sich ja ganz lecker an...ehrlich, aber ist das nicht auch ein bischen viel zum Mitschleppen? Also wenn wir in den Urlaub fahren ist jeder Platz immer schon genaustens ausgebucht...also wir haben immer wenn wir nach Norwegen oder Dänemark gefahren sind Sandwiches mit Hähnchenbrustfilet oder Kochschinken und Salat dabei gehabt und Bananen, Weintrauben, Birnen, Babybells, Balisto,Haribos und was zu Trinken meist nur in Tetrapacks, wie Punica oder Mangosaft,O-und A-Saft weil man die danach wegwerfen konnte. Panierte Schitzel hatten wir manchmal auf Graubrotschnitten drauf...das war auch sehr lecker und die Frikadellen auf Brötchen.Und was ich auch oft hatte noch war Hefekuchen mit Früchten wie Pflaumen oder Kirschen mit Guß und schwarz-weiß Kekse.
Allerdings muß ich dazu sagen...das wir noch keine Kinder haben, aber trotzdem oft Pausen gemacht haben, weil wir zwei Hunde haben.

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23. Februar 2005 um 21:37

"Für den kleinen süßen Hunger"
Hier ein paar Anregungen für leichte Sachen während der Fahrt zwischendurch:========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Für den "Süßen Kleinen Hunger" Zwischendurch
Kategorien: Gesund, Diät, Snack
Menge: jeweils eine Portion

============================== QUELLE ==============================
diät.abnehmen-forum.com
Zutaten und Zubereitung
Vorschläge:
-- Erfasst *RK* 21.02.2005 von
-- Elisabeth Frick

Vorschläge:

2 EL probiotische Molke-Kur "Vanille" mit 300ml Wasser verrühren;
dazu 2 Vollkornkekse (z.B. Leibnitz-Vollkornkeks), oder ersatzweise
zwei Zwieback...

Banane und einen Apfel klein schneiden, miteinander mischen und 1
EL Pinienkerne darüber streuen...

1 großer Milchkaffee mit 100ml fettarmer und aufgeschäumter Milch;
dazu 2 Vollkornkekse...

100g fettarmer Joghurt mit 1 EL Sanddornsaft verrühren; dazu 5
Erdbeeren...

200ml Buttermilch mit 1 Banane und etwas Zitronensaft pürieren...

100g fettarmer Joghurt mit 1 TL Honig, 6 Erdbeeren und 2 TL
Haferflocken...

1 Apfel in Spalten geschnitten mit 1 TL Sesamkörner bestreuen; dazu
2 Vollkornknäcke...

1 Vollkornknäcke mit 1 TL Honig bestreichen; dazu 1 Apfel...

1 EL probiotische Molke-Kur "pur" mit 200ml Wasser verrühren und
dann mit 1 Banane und 1 EL Honig pürieren...

150g fettarmer Joghurt, 2 EL Vollkornhaferflocken und 1 TL Honig
verrühren...

Fruchtsalat aus 5 Erdbeeren und 1 Apfel mit 1 TL
Vollkornhaferflocken bestreuen...

1 Banane und 2 Müsli-Knäcke oder 2 Vollkornkekse...

1 Grapefruit mit 1 TL Honig beträufeln; dazu 1 Müsli-Knäcke...

5 Datteln halbieren und mit 100g fettarmen Joghurt verrühren...

Rose-Grapefruit mit 1 TL Honig beträufeln und dazu 2 Vollkornkekse.
..

Mango mit 200g fettarmen Joghurt pürieren und mit 1 TL Honig süßen.
..

200ml frisch gepresster Orangensaft - dazu 2 Vollkornkekse...

175g Erdbeeren klein schneiden; Becher Joghurt mit 1 TL Creme
fraiche verrühren und mit den Erdbeeren mischen; nach Geschmack mit
Melisse oder Minze garnieren...

100g fettarmer Joghurt mit je 1 TL Honig und 1 TL Limettensaft
verrühren; dazu Honigmelone...

200ml Buttermilch, 200g Erdbeeren und 1 TL Sanddornsaft (gibt es
übrigens im Reformhaus...) pürieren; dann mit 1 TL Sesamkörner
bestreuen...

1 Obstsalat aus Honigmelone und 200g Erdbeeren; mit 1 EL
Kürbiskernen und Minze bestreuen...

1 EL körniger Frischkäse mit 1 TL Honig verrühren und die Mischung
in 2 Nektarinenhälften füllen; je 1 TL Sesamkörner und etwas
Leinsamen darüber geben...

1 Nektarine in Spalten schneiden und mit 1 TL Sesamkörner bestreuen
dazu 2 Knäcke...

1 Knäcke mit 1 TL Honig bestreichen - dazu 1 Pfirsich

Drink aus 1 Nektarine, Saft von 1 Limette und 100ml Orangensaft...

Obstsalat aus 100g Himbeeren und Honigmelone; mit 1 TL Sesamkörner
und 1 TL Leinsamen bestreuen...

Apfel fein raspeln, mit 2 gehäuften EL Magerquark, wenig
Mineralwasser, EL Sonnenblumenkernen und abgeriebener
Zitronenschale verrühren...

1 Kiwi mit 1 TL Honig pürieren. 1 Knäcke mit 1 TL Halbfettmargarine
und Kiwi-Mus bestreichen...

1 Apfel, 100g Möhren raspeln. 75g fettarmen Joghurt, Süßstoff und 1
EL Zitronensaft unter die Raspel heben...

200g Honigmelone und 1 Knäcke...

50g fettarmer Joghurt, 50g Magerquark, 2 EL Orangensaft und
flüssigen Süßstoff glatt rühren. 100g Brombeeren darunter heben...

150g geraspelte Möhren mit 1 TL Zitronensaft vermischen. 75g Ananas
würfeln, unterheben...

=====

Ich hoffe, du findest etwas für dich dabei - liebe Grüße - Elisabeth


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24. Februar 2005 um 16:21
In Antwort auf shawna_12458993

"Für den kleinen süßen Hunger"
Hier ein paar Anregungen für leichte Sachen während der Fahrt zwischendurch:========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Für den "Süßen Kleinen Hunger" Zwischendurch
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Menge: jeweils eine Portion

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-- Elisabeth Frick

Vorschläge:

2 EL probiotische Molke-Kur "Vanille" mit 300ml Wasser verrühren;
dazu 2 Vollkornkekse (z.B. Leibnitz-Vollkornkeks), oder ersatzweise
zwei Zwieback...

Banane und einen Apfel klein schneiden, miteinander mischen und 1
EL Pinienkerne darüber streuen...

1 großer Milchkaffee mit 100ml fettarmer und aufgeschäumter Milch;
dazu 2 Vollkornkekse...

100g fettarmer Joghurt mit 1 EL Sanddornsaft verrühren; dazu 5
Erdbeeren...

200ml Buttermilch mit 1 Banane und etwas Zitronensaft pürieren...

100g fettarmer Joghurt mit 1 TL Honig, 6 Erdbeeren und 2 TL
Haferflocken...

1 Apfel in Spalten geschnitten mit 1 TL Sesamkörner bestreuen; dazu
2 Vollkornknäcke...

1 Vollkornknäcke mit 1 TL Honig bestreichen; dazu 1 Apfel...

1 EL probiotische Molke-Kur "pur" mit 200ml Wasser verrühren und
dann mit 1 Banane und 1 EL Honig pürieren...

150g fettarmer Joghurt, 2 EL Vollkornhaferflocken und 1 TL Honig
verrühren...

Fruchtsalat aus 5 Erdbeeren und 1 Apfel mit 1 TL
Vollkornhaferflocken bestreuen...

1 Banane und 2 Müsli-Knäcke oder 2 Vollkornkekse...

1 Grapefruit mit 1 TL Honig beträufeln; dazu 1 Müsli-Knäcke...

5 Datteln halbieren und mit 100g fettarmen Joghurt verrühren...

Rose-Grapefruit mit 1 TL Honig beträufeln und dazu 2 Vollkornkekse.
..

Mango mit 200g fettarmen Joghurt pürieren und mit 1 TL Honig süßen.
..

200ml frisch gepresster Orangensaft - dazu 2 Vollkornkekse...

175g Erdbeeren klein schneiden; Becher Joghurt mit 1 TL Creme
fraiche verrühren und mit den Erdbeeren mischen; nach Geschmack mit
Melisse oder Minze garnieren...

100g fettarmer Joghurt mit je 1 TL Honig und 1 TL Limettensaft
verrühren; dazu Honigmelone...

200ml Buttermilch, 200g Erdbeeren und 1 TL Sanddornsaft (gibt es
übrigens im Reformhaus...) pürieren; dann mit 1 TL Sesamkörner
bestreuen...

1 Obstsalat aus Honigmelone und 200g Erdbeeren; mit 1 EL
Kürbiskernen und Minze bestreuen...

1 EL körniger Frischkäse mit 1 TL Honig verrühren und die Mischung
in 2 Nektarinenhälften füllen; je 1 TL Sesamkörner und etwas
Leinsamen darüber geben...

1 Nektarine in Spalten schneiden und mit 1 TL Sesamkörner bestreuen
dazu 2 Knäcke...

1 Knäcke mit 1 TL Honig bestreichen - dazu 1 Pfirsich

Drink aus 1 Nektarine, Saft von 1 Limette und 100ml Orangensaft...

Obstsalat aus 100g Himbeeren und Honigmelone; mit 1 TL Sesamkörner
und 1 TL Leinsamen bestreuen...

Apfel fein raspeln, mit 2 gehäuften EL Magerquark, wenig
Mineralwasser, EL Sonnenblumenkernen und abgeriebener
Zitronenschale verrühren...

1 Kiwi mit 1 TL Honig pürieren. 1 Knäcke mit 1 TL Halbfettmargarine
und Kiwi-Mus bestreichen...

1 Apfel, 100g Möhren raspeln. 75g fettarmen Joghurt, Süßstoff und 1
EL Zitronensaft unter die Raspel heben...

200g Honigmelone und 1 Knäcke...

50g fettarmer Joghurt, 50g Magerquark, 2 EL Orangensaft und
flüssigen Süßstoff glatt rühren. 100g Brombeeren darunter heben...

150g geraspelte Möhren mit 1 TL Zitronensaft vermischen. 75g Ananas
würfeln, unterheben...

=====

Ich hoffe, du findest etwas für dich dabei - liebe Grüße - Elisabeth


Danke
schon mal für die vielen Tipps. Habe mir schon einiges aufgeschrieben. Bei uns geht nicht so viel Platz im Auto verloren, da wir ja nur 4 Tage weg sind, das heißt dann auch kleinere Koffer, bzw. Sporttaschen. An essen werde ich viel mitnehmen, da wir beide für unser Leben gern essen, ohne etwas anzusetzen.
Also, wem noch mehr einfällt, immer her damit. ich muss das leider vorher schon genaustens planen, da mein Schatz mit zum einkaufen geht, und da er dazu neigt unnötiges zeug einzupacken, bracuhe ich eine genaue Einkaufsliste

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