Hallo,
Ich ekel mich stark vor Ei, würde aber gerne mal wieder Muffins backen, für die ich nunmal 2 Eier brauche.
Ich habe schon öfters gelesen, dass man ein Ei durch einen Esslöffel Essig ersetzen kann.
Jetzt meine Frage: Hat jemand das schonmal ausprobiert und wenn ja, hat es geklappt?