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Filloteig und Portokalopita

17. Juni 2008 um 21:52

Hallo,
wir waren auf Korfu und dort habe ich superleckeren Kuchen gegessen. Er heißt Portokalopita ("Orangenbrot"). Im Internet habe ich jetzt deutsche und griechische Rezepte gefunden, aber wollte mal hier nach Tipps fragen.
Und was bitte ist Filloteig??????????????
Viele Grüße,
Angela

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23. Juli 2008 um 9:54

Kannst es fertig kaufen
es gibt es in Griechischen oder Türkischen Läden. So eine Mischung aus Strudel u. Blätterteig. Ich habe zuletzt einen b. METRO gekauft. Es ist in dünn ausger. Blättern z. kaufen. ca. 6 Blätter pro Packung. kostet ca. 2 Euro.

LG

Meke

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