Home / Forum / Kochen & Backen / Fingerfood-Rezepte

Fingerfood-Rezepte

19. April 2005 um 11:48

Hallo,
ich bin auf der Suche nach Fingerfood-Rezepten.
Sollte lecker sein und schnell gehen, damit man nicht den ganzen Tag vor
der Party am Abend in der Küche stehen muss.
Hat da jemand zufällig welche auf Lager?
Danke im voraus!
Kristina

Mehr lesen

20. April 2005 um 15:51

Etliche Rezepte...
zwei der schnellsten
1.Tortellini-Spießchen
-Tortellinin m. Käsefüllung (sehr gute Qualität) kochen, abkühlen lassen
- auf Spießchen pieken mit einem Schnitz Tomate (zB halbe Cocktail-Tomate) und einem Blatt Basilikum

2.Tortilla-Chips mit "salsa cruda"
-gute Tortilla-Chips, aus Mais, (pur, also keine "Geschmacksrichtung")
-Fleischtomaten (ca 800g) häuten, klein würfeln, oder kurz pürieren (sollten noch Stückchen drin sein)
-kl. Zwiebel
-Limonensaft /2Limonen
-Chilischoten, je nach gewünschter Schärfe, oder scharfes Paprikapulver
-frisches Koriandergrün feingehackt
-etwas Olivenöl (3-4 EL)
-Salz, Pfeffer, bißchen Zucker
>alles gut vermischen, durchziehen lassen, überstehende Flüssigkeit abschöpfen, wenn es nicht viel ist nur unterrühren
dippen!
LG Phyllis

Gefällt mir Hiflreiche Antwort !

23. April 2005 um 16:42

Tipp:
Hab einen Link, vielleicht ist ja das Passende dabei:

http://www.frag-mutti.de/tipp/p/show/category_id/1-/sub_category_id/46/Fingerfood.html

Liebe Grüße
Wonky

Gefällt mir Hiflreiche Antwort !

23. April 2005 um 16:43
In Antwort auf marina_12638015

Tipp:
Hab einen Link, vielleicht ist ja das Passende dabei:

http://www.frag-mutti.de/tipp/p/show/category_id/1-/sub_category_id/46/Fingerfood.html

Liebe Grüße
Wonky

Mal wieder
ein Bindestrich zuviel: der nach der 1 muß weg.

Liebe grüße
Wonky

Gefällt mir Hiflreiche Antwort !

Frühere Diskussionen
Noch mehr Inspiration?
pinterest

Das könnte dir auch gefallen