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Griechischer Salat mit Proteinen (Fleisch, Fisch)

11. September 2007 um 15:01

Eigentlich sollte man ja immer Ballaststoffe+ Eiweiß+ Fette zu sich nehmen.
Im griechischen Salat fehlen also anscheinend die Proteine. Oder ist der Schafskäse auch eiweißreich? Wenn ja, welches Fleisch oder welchen Fisch kann man dem Griechischem Salat beimischen?

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9. Dezember 2007 um 11:14

Meine idee
Also im käse sind auch proteine enthalten,die sogenannten milchproteine... sie sind tiersch, da sie ja von der kuh stammen. Du findest die ballaststoffe im salat bzw. vollkornsachen... du könntest den salat mit brot reichen...
Also Fleisch könntest du mit salz und Pfeffer scharf anbraten... eventl. ein paar gewürze dazu wenn du magst. Das dann einfach über den salat geben und fertig. Nimm pute, wenn du auf den fettgehalt achten willst!
lg

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