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Haschesoße

29. Januar 2004 um 18:57

Hallo ich wollte mal wissen wie ihr euere Haschesoße zubereitet

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30. Januar 2004 um 15:37

Hallo
ganz einfach:

zwiebelwürfel andünsten, hackfleisch "krümmelig" anbraten (mit der gabel zerdrücken), wenn es angebraten ist mit salz od. gek. brühe, pfeffer und paprika würzen, danach mit wasser ablöschen, ca. 15 - 30 min. köcheln lassen und danach dicken. ich mach manchmal noch nen schuß wein rein.

wenn du es rahmiger möchtest, kannst du ja noch nen schuß sahne zugeben.



lily

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