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Joghurtdressing

26. Juli 2003 um 22:22

Hallo zusammen.
Ich suche neue Rezepte für ein Joghurt- oder Creme fraiche Dressing die zu einem Salat mit Paprika,Eisbergsalat und Mais passen.
Wer hat ein paar Ideen für mich?
Vielen Dank im vorraus.
Melanie

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27. Juli 2003 um 19:33

Hall Melanie...
wie wärs damit?

Naturjohgurt, entweder normal oder Magerstufe.

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27. Juli 2003 um 19:36

Hallo Melanie...
wie wärs damit:

Naturjohgurt, normal oder Magerstufe.
Auf einen Becher Johgurt nehme ich immer 2-3 Eßl. Saure Sahne (Schmandt), verrühren.
Tiefkühlkräuter-z.b. Salatkräuter von Iglo.
Salzen und Pfeffern-voila!

fertig ist das Dressing

Viel Spass beim Ausprobieren.

LG
Peterle

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28. Juli 2003 um 13:09

Ein Vorschlag
ich nehme für Joghurt-Dressing immer folgendes:

Joghurt, etwas Senf, Weißweinessig, Öl, Zucker, Salz, Pfeffer und ein paar frische Kräuter (können auch getrocknet sein).

Das Dressing kannst Du zu jedem Salat nehmen.

LG
Alex

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