"Kalorienarmes"
Hallo twig, du kannst generell alle Rezepte zu kalorienarmen Rezepten umwandeln.
Ich tausche einfach immer alles gegen Lightprodukte aus. Z.B. für Creme fraiche, Sauerrahm 10% oder bei Käse Diätreibkäse, anstelle von Sahne etwas Milch und für Butter Öl.
Ganz lecker und mit wenig Kalorien ist Quiche.
Da machst du einfach einen Mürbteig und gibst ihn in eine Form. Darauf kann alles mögliche kommen. Klassisch mit Schinken und Zwiebeln. Oder mit Lachs und Spargel (z.Zt.Glas),oder mit Zucchini, Tomaten und Paprika, oder Pilze,Speck (nicht so ganz mager)und Kartoffeln (vorgekocht) ....
Alles kleinschneiden und mit Eiern, Sauerrahm, Reibkäse und Salz und Pfeffer vermischen und auf den Teig geben. Ca. 35- 45 Min backen.
Dazu mach ich immer Salat. Schmeckt allen, geht schnell und macht was her
Gruß kitty