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Menü Beratung

17. November 2017 um 21:42

Hey, 
ich mache eine Ausbildung als Köchen, 1 Lehrjahr. Nun habe ich die Aufgabe bekommen in meinem Urlaub ein 3 Gang Menü für 4 Leute zu kochen. Regional und Saisonal. Mein Budget liegt bei 50€. 

Mein Menü 

Feldsalat mit Ziegenkäse 

Rinderbäckchen mit Wurzelgemüse und Kartoffeltaler

Apfelteramisu oder Apfelklößchen mit Vanillesoße  

Was haltet ihr davon?

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