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Profiterol

26. Januar 2006 um 10:06

Hallo zusammen!

Eines meiner Lieblingsdesserts sind Profiteroles (italienische Desserspezialität)!

Ich würde diese gern mal selber probieren!
Habe zwar ein Rezept in meinem Kochbuch gefunden, (Brandteig) klingt aber ziemlich kompliziert!

Hat das jemand von Euch schon mal selbst gemacht oder kennt vielleicht ein einfaches Rezept!

Vielen Dank mal im Voraus!

ahnungslos

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26. Januar 2006 um 23:55

Brandteig
klingt zwar kompliziert, aber nur mut, das klappt schon

aber hier gibts tipps von denen die sich auskennen

http://www.chefkoch.de/suche.php?from_form=1&suche-=Profiteroles&wo=1%2C36&x=17&y=12

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