Schinken-Reis mit gebackenen Bananen
Diesen Reis haben meine Kinder früher heiß geliebt.: 1 Beutel Reis nach Anweisung kochen. In einer Pfanne 125 - 200 g gekochten Schinken mit Fettrand in etwas Fett anbräunen. Die Schinkenwürfel auf den Reis geben. Das Fett bleibt in der Pfanne. Butter hinzufügen und in dem Fett pro Person 1 nicht zu reife Banane goldgelb braten. (Damit die Banane beim Wenden nicht bricht, vorher halbieren) Die Bananenbutter nun mit dem Reis vermengen. Mit den gebratenen Bananen servieren. Guten Appetit ! ;-)