Home / Forum / Kochen & Backen / Rotweinsoße schmeckt sauer - was machen wir falsch?

Rotweinsoße schmeckt sauer - was machen wir falsch?

21. Januar 2008 um 21:38

Hallo, bei uns schmeckt die Rotweinsoße immer sauer, wenn wir sie nach Rezept zubereiten. Wißt Ihr, was da schieflaufen könnte und worauf wir achten sollen?

Danke,
andi4hep

Mehr lesen

19. März 2008 um 17:34

Hi...
Wenn man mit Rotwein kocht sollte man keinen zu günstigen nehmen und am besten einen fruchtigen und süßen Wein.

Wenn die Soße beim Kochen dennoch sauer wird einfach mit Zucker abschmecken

LG

Gefällt mir

Frühere Diskussionen

Diskussionen dieses Nutzers

Lust auf mehr Farbe in deinem Leben?
wallpaper

Das könnte dir auch gefallen