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Rumänisch kochen

6. Oktober 2004 um 17:45

Hi,

kennt jemand ein rumänisches Kochrezept? Ich möchte meinen Freund gerne überraschen.
Es sollte natürlich nicht all zu schwer sein

Hoffe, Ihr habt ein paar Ideen.

Lg
e

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7. Oktober 2004 um 9:55

Friptura de pui (Hühnertopf)
1 kg Brathähnchen
1 Zwiebel
250 g Karotten
150 g Sellerie
500 ml Hühnerbrühe
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
225 g Erbsen (Dose)
450 g weiße Bohnen (Dose)
2 EL Mehl

Zubereitung

Einen Tontopf 15 Minuten in kaltes Wasser legen. Das Brathähnchen vierteln und in den Tontopf legen. Die Karotten und den Sellerie putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden, die Zwiebel zerkleinern und alles zum Hähnchen in den Topf geben, mit Hühnerbrühe auffüllen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Tontopf zugedeckt in den kalten Ofen schieben und das Ganze bei 225 Grad etwa 60 Minuten garen. Dann die Erbsen und die weißen Bohnen gut abtropfen lassen und ebenfalls in den Topf geben. Das Mehl in etwas kaltem Wasser anrühren und dazugeben. Das Ganze weitere 15 Minuten im Ofen garen lassen.

das habe ich gefunden
lg, svana

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7. Oktober 2004 um 10:01
In Antwort auf elissa_12831090

Friptura de pui (Hühnertopf)
1 kg Brathähnchen
1 Zwiebel
250 g Karotten
150 g Sellerie
500 ml Hühnerbrühe
Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer
225 g Erbsen (Dose)
450 g weiße Bohnen (Dose)
2 EL Mehl

Zubereitung

Einen Tontopf 15 Minuten in kaltes Wasser legen. Das Brathähnchen vierteln und in den Tontopf legen. Die Karotten und den Sellerie putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden, die Zwiebel zerkleinern und alles zum Hähnchen in den Topf geben, mit Hühnerbrühe auffüllen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Tontopf zugedeckt in den kalten Ofen schieben und das Ganze bei 225 Grad etwa 60 Minuten garen. Dann die Erbsen und die weißen Bohnen gut abtropfen lassen und ebenfalls in den Topf geben. Das Mehl in etwas kaltem Wasser anrühren und dazugeben. Das Ganze weitere 15 Minuten im Ofen garen lassen.

das habe ich gefunden
lg, svana

Supi,
daß werd ich doch mal ausprobieren
Weißt Du vielleicht noch was vegetarisches? Gibt es irgendwelche Internetseiten?

LG
E

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7. Oktober 2004 um 10:07
In Antwort auf sabine_11986048

Supi,
daß werd ich doch mal ausprobieren
Weißt Du vielleicht noch was vegetarisches? Gibt es irgendwelche Internetseiten?

LG
E

Suche grade rum wie ne irre
hallo entchen,

ich suche grade selber rum wie die böse... ich stell was rein, wenn ich was finde. rumänische rezepte hab ich zwar gefunden, doch auf rumänisch...
bis vielleicht bald!

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7. Oktober 2004 um 10:10
In Antwort auf elissa_12831090

Suche grade rum wie ne irre
hallo entchen,

ich suche grade selber rum wie die böse... ich stell was rein, wenn ich was finde. rumänische rezepte hab ich zwar gefunden, doch auf rumänisch...
bis vielleicht bald!

DA !


http://www.rennkuckuck.de/php/phorum/list.php?f=16-

guck selber durch, bitte! - ich weiß nicht was du genau willst.
ciao, svana

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7. Oktober 2004 um 11:13
In Antwort auf elissa_12831090

DA !


http://www.rennkuckuck.de/php/phorum/list.php?f=16-

guck selber durch, bitte! - ich weiß nicht was du genau willst.
ciao, svana

Danke
Vielen lieben Dank!

LG
E

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