In Antwort auf an0N_1255160199z
Merci
Danke, habe alle zutaten zuhause, mache mich bald ans werk...
wehe, wenn dein superkaesekuchen nicht schmeckt !!!
liebe gruesse und dankeschoen
Original Rezept aus Leipzig
Quarkkuchen ohne Boden Tante Moni
4-5 Eier
4-5 Eiweiß
150g Fett
300g Zucker
1 Pkt. V.-Zucker
500g Quark
5 Eßl. Grieß
Zitronensaft
Pkt. Backpulver
1.Eier, Fett, Zucker, V.-Zucker schaumig rühren.
2.Grieß und Quark unterheben. Zitronensaft zugeben.
3.Eiweiß steifschlagen und mit dem Backpulver unterheben.
4.Kokosraspeln mit Fett bräunen. Kurz vor Schluß auf den Kuchen streichen.
5.Backzeit 1 Std. bei 175C
6.Einen Tag stehen lassen.
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