Salzburger Nockerln
Zutaten:
3 Pfund Gehacktes (=12,7 dag)
1 Prise Salz
4 schwere Haare
Zubereitung:
Haare schneiden
Gehacktes auf den Kopf schmieren
Salz in die Augen streuen
Anschliessend 3 Stunden in den Backofen setzen
Wenn es ping macht, sind die Nockerln fertig